ウチのお店のすぐ裏っ側にある小さいラーメン屋さん、豚極有（とんごくう）さんへ久々に行ってきました〜 前はウズマサっていう名前で、煮干し系の魚介豚骨つけ麺でやってました。あの有名な中華蕎麦、とみ田での修行を経て、地元の市川にお店出したとか？ …
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