またもや食ネタ 先日は亀戸駅2分位の所にあるお店、 牛骨ラーメンぶるずへ 牛骨って、あんまり食べないんですが、、 こちら、なんとも独特なスープ。 牛骨ベースなのはわかるのですが、なんだろ？ブイヤベース？デミグラス？？ なんか新しい感じ。 もともと…

先日は本郷三丁目駅にある、肉の名店焼肉ジャンボはなれへ〜 まずは何と言ってもジャンボの名物、野原焼き〜 うす〜くスライスしたサーロインをサッと炙って卵につけてすき焼き風にして食す。 もはや、サイコーでしかない。。 そしてそして、、 どどーーーー…

最近、今やっている、大恋愛という、ムロツヨシと、戸田恵梨香のドラマを観て、自分もアルツハイマーなんじゃないかと真剣にビビっております。。 あのドラマ、泣ける〜 全然関係ありませんが、、笑 先日の連休で、広島旅行を満喫してご満悦な北川君がお土産…

先日の休日は久々に海へ〜 波はそこそこな感じでしたが、久しぶりに楽しめました。 ほんと最近海に行く頻度が減りました。。 なんでもそうですが、一回行かなくなると段々と行かなくなりますねぇ。。 なんとかしないと、、 ただでさえこれからどんどん寒くな…

昨日は、リアンのゆーや君の誕生日という事で サプライズでやったりました それにしても、 写真ケーキなのですが、ゆーやの顔 どこから引っ張ってきたのか 悪意しかない。。 プレゼントもいっぱい貰って、愛されてますな おめでとー！ そしてそして、 ばーー…

アンプリュスも、お陰様で6周年になりました〜 長いようで短かった。 いや、 短いようで長かった。。？ う〜ん。 ここまで来るのに本当に色々ありました。。 楽しい事ばかりではありません、むしろ、辛い事の方が多かったですかね。 いや〜独立って本当に大…

前髪がウザい とにかくウザい！！ このままでは気になって仕事に支障をきたしてしまう。。 という事で、、 営業後、 佐々木母ちゃんに、パパっと断髪してもらい、、 ついでにパパっと、パパパーマを、パパパっとかけてもらいました〜 佐々木母ちゃん、とにか…

先日は市川駅南口にある、ほろ酔いダイニング、ちどりあしさんへ、、 ほろ酔いダイニングっていうのがいいですね。 前は地鶏脚（ちどりあし）って漢字だったんですが、今はひらがなです。 地鶏と、酔っ払った千鳥足とか色々かけてあるんでしょうね。 ネーミ…

先日は大好きなホルモン屋さんへ 中目黒にある、ホルモンとく♪ 残念ながら、1番好きなハラミの刺身が売り切れてて、、 でもレバーとロースはほぼレアでいただく いや〜生肉サイコーです レバーも。。 ハラミ刺がなくて落ち込んでいたら、メニューにないイチ…

休日は、最近いつもの日課みたいになってきている？美容学校巡り。。笑 この日は雨の中、市ヶ谷まで〜 そういえばこちら、僕の美容師免許の実技国家試験の会場だった事に気付き、すごく懐かしさが込み上げてきました。 もう17〜18年前でしょうか？？ いや〜…

先日の練習会〜 ショートカット✂︎ 練習会は、教えて貰いたいリクエストで決めます。 ショートカットは、一見簡単そうですが、実はめちゃくちゃ奥が深いんです 切った所がそのままダイレクトに出ますし、上手くいかないと物凄くわかってしまう。。 でも逆に上…

先日は六本木へ、、 シャトーブリアンのしゃぶしゃぶ、通称ブリしゃぶで有名な金肉さんへ、、 筋肉じゃなくて金肉 ビックリする位神的美味しさの玉子スープで始まり、 まずは厚切りタン トゥルットゥルなタンにテンション上がりながら、、 やっぱりキングオ…

いや〜青森楽しかったな〜♪ 恐山で念じてきたので、これからアンプリュスはもっともっと成長して、どんどん良くなる！はず。。 青森ロス。。 は、置いといて、 先日は、西千葉駅にある、東洋美容専門学校へ就職指導担当の先生にご挨拶に行ってきました。 お…

いや〜出張という名の青森観光 二日目は、 お昼に、これまた有名な海自カレー 海自カレーとは、海上自衛隊カレーで、海上自衛隊で実際に作られるカレーをリアルに再現されているカレー 実際に、忠実に作られているか、厳しい審査が入るそうです いや〜美味い…

青森出張ツアー、本来の仕事を満足げに終えてホッとしました〜 青森と言えばまず浮かんでくるのは、やっぱりリンゴでしょうか こんなところにもアピールしています。この柵の、ホタテバージョンもあるんです。やはり店舗とか会社もそうですが、自分の売りと…

先日、2連休で早朝から青森まで出張しました。 かわむの地元へ、、 母校にご挨拶です。 朝っぱらから結構ピリ辛のガパオライスを食べてお腹下すという今回最初のトラブルを乗り越え、新幹線はやぶさで片道約4時間 着いた〜 駅ではねぶたがお出迎え 青森感出…

先月ですが、お馴染みメンバーとお肉の会をしてきました〜♪ お肉の会は、肉好きの僕が全てセッティングします。 今回はヒレ肉専門店。 いきなりシャトーブリアンからいっちゃいます これまた赤身のお肉が赤ワインに合うこと合うこと！ 表面焼いた後に一度寝…

最近、休日や営業の合間に、美容学校におじゃしております。 先日は幕張本郷にある、千葉理美容専門学校、通称チバビ。 来年以降の卒業生の就職先にアンプリュスをアピールしに、就職指導担当の先生に挨拶も兼ねてお話しを聞いて、自社をアピールしに行くん…

先日は千葉の美容師のイベント、ベイサイドコレクションに行かせていただきました！ これ、千葉の美容師さんや、美容室経営者さん達が運営してくれている団体なんです。 千葉みなとにある、オーシャンテーブルというメチャメチャお洒落な空間で行われました…

いや〜しかし昨日の台風は夜中凄かったですね〜 雨戸を閉めていても外の何かが落ちる音、ぶつかる音、何度か起きちゃいましたよ 市川とか付近は幸いな事に、台風が上陸するって予報で、来る来るって皆んな急いで帰って身構えるけど、結局あれ？通り過ぎた？…