ブリしゃぶ♡
先日は六本木へ、、
シャトーブリアンのしゃぶしゃぶ、通称ブリしゃぶで有名な金肉さんへ、、
筋肉じゃなくて金肉🥩🤣
ビックリする位神的美味しさの玉子スープで始まり、😍
まずは厚切りタン🐄
トゥルットゥルなタンにテンション上がりながら、、
やっぱりキングオブ焼肉は、ハラミでしょう✨
柔らかさの中に肉々しさがあり、旨味サイコー😋
そしてメインのこちら、ブリしゃぶ♡
スープはキノコが主なダシです🍄
デッカいなめこや、1㎏1万円もする新食感、キヌガサ茸など、希少なキノコが入っていて、これだけで十分美味なのですが、
そこに、極上シャトーブリアンをしゃぶしゃぶしちゃうんですね〜😂
っパねぇ〜🤪🤪
更に、伊勢神宮のご奉納卵をといて浸けていただく、、
もはやすき焼きです😍
締めはやっぱりこれです。
雑炊〜
をご奉納〜
もう美味しすぎてわけがわかりません🤪🤪
いや〜贅沢😘
お肉サイコー😎
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